- Е400 - Е499
- пищ. сокр.стабилизаторы (пищевые добавки)
Универсальный дополнительный практический толковый словарь. И. Мостицкий. 2005–2012.
Универсальный дополнительный практический толковый словарь. И. Мостицкий. 2005–2012.
Е400-Е499 — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… … Википедия
Гуаровая камедь — … Википедия
Ксантановая камедь — Структурная формула ксантана … Википедия
Камедь рожкового дерева — Kамедь бобов рожкового дерева (Е410) пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов. Содержание 1 Свойства 2 Описание 3 См. также … Википедия
Е410 — Kамедь рожкового дерева (Е410) пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов. Содержание 1 Свойства 2 Описание 3 См. также 4 Ссылки // … Википедия
Е415 — Структурная формула ксантана Ксантановая камедь (ксантан) природное химическое соединение (C35H49O29)n, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный… … Википедия
Е412 — Гуаровая камедь (Е412) пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов. Гуаровая камедь (вязкостью 5000 единиц и 3500 единиц) используется в мясоперерабатывающей промышленности как стабилизатор консистенции и обладает следующими свойствами:… … Википедия
Ксантан — Структурная формула ксантана Ксантановая камедь (ксантан) природное химическое соединение (C35H49O29)n, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный… … Википедия